Insalatina piccantins

Insalalatina Piccantina

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Ingredienti

Per 6 persone

ci serve:

• 50 g di soncino
• 50 g di lollo verde
• 1 mela
• 1 mazzetto di rucola

per la vinaigrette:

• olio d'oliva
• limone
• sale q.b.
• senape dolce

Procedimento

In una insalatiera unite le insalatine ben lavate e conditele con una vinaigrette a base di olio, limone, sale e senape dolce. Decorate con delle fettine di mela.